Here’s a delicious recipe for Peanut Butter Cup Ice Cream:
Ingrédients :
2 tasses (500 ml) de crème épaisse
1 tasse (250 ml) de lait entier
3/4 tasse (150 g) de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 tasse (250 g) de beurre de cacahuète crémeux
1 tasse (180 g) de coupes de beurre de cacahuète, hachées grossièrement
Une pincée de sel
Instructions :
Préparation de la base de la glace :
Dans un grand bol, fouettez ensemble la crème épaisse, le lait entier, le sucre, l’extrait de vanille et une pincée de sel jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
Incorporation du beurre de cacahuète :
Ajoutez le beurre de cacahuète crémeux à la base de la glace et fouettez jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé et que le mélange soit lisse.
Refroidissement :
