Ingrédients:
4-5 kg de tomates
8 oignons
3 cuillères à café de sel (environ), assaisonner à votre goût
3 cuillères à soupe de sucre
3 g de gingembre frais
1 cuillère à café de paprika doux
5 feuilles de laurier
¼ de litre de vinaigre
1 citron(s), pressé(s)
1 céleri-rave
2 cuillères à café de poivre (environ), assaisonner à votre goût
Préparation:
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